خوراک و آشپزی افغانستان؛ طعم اصیل فرهنگ و خاطره

غذا همیشه چیزی فراتر از رفع نیاز است؛ هر لقمه‌ای داستانی دارد از فرهنگ، تاریخ و خانواده. وقتی صحبت از خوراک و آشپزی افغانستان می‌شود، ذهن‌ها پر می‌شود از عطر ادویه‌ها، رنگ برنج زعفرانی و طعم نان‌های خانگی. این غذاها فقط یک وعده غذایی نیستند، بلکه بخشی از هویت و زندگی روزمره مردمان افغانستان هستند.